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纯粮食酒的标准代号(白酒执行标准一览表)

时间：2023-02-28 19:31:37 来源：[db:来源]

买白酒，认准瓶身这"2行字"，就是"纯粮好酒"没跑了

正所谓：无酒不欢。聚餐的时候不喝点白酒，就感觉没有灵魂。

但是买白酒的时候，你分得清哪些是纯粮食酒，哪些是勾兑酒吗？

其实很多人都不知道买白酒的正确方法，人们买白酒大多数用这三种方法。

一、看品牌

白酒的品牌有很多，其中就数杏花村和茅台镇的白酒最出名。

所以一些商家就会打着他们的旗号，但是不管是在原料还是酿造工艺上，都不一样。这就导致了它口感也是层次不齐，有好有坏。

二、看价格

俗话说：一分价钱一分货。但是这句话在白酒行业，并不适用。

如果他们将一些劣质酒，标上"纯粮食酒"、"陈酿"等标记，价格就会提升上来了，所以看价格买白酒，可能就会因此多花冤枉钱。

三、看包装

走在货架前，第一眼吸引你的，一定是它的包装。

而很多勾兑酒就喜会用华丽的包装来吸引人，提高价格。反而，一些包装简易，价格亲民的白酒，却是纯粮食酒。

所以包装并不能成为挑选白酒的必要因素，其实想要分辨出哪些是纯粮食酒，哪些是勾兑酒，可以看瓶身这"2行字"。

第一行字：原料

1.纯粮食酒

原料：粮食、水

它里面的粮食选用的都是一些优质的粮食，采用传统的酿造工艺。

酒里面的杂质，也会随着发酵变得越来越少，酒体清澈透明，口感醇厚饱满，层次丰富。

所以大家对于纯粮食酒的接受度比较高，买白酒的时候，专挑它。

2.勾兑酒

原料：食用酒精、食用香精、粮食、水

它其实是由酒精酒和纯粮食酒一起勾兑出来的，但由于食用酒精的比例太高，所以纯粮食酒的口感和香气都被破坏了。

喝的时候会出现断层的现象，而且有浓郁的酒精味，喝完，上头快。

第二行字：产品标准号

1.纯粮食酒

每种香型的产品标准号是不同的，下面以清香型和酱香型白酒为例

清香型：GB/T10781

酱香型：GB/T26760

2.勾兑酒

它的产品标准号是唯一的，只有：GB/T28022。

综上所述，只要认准瓶身这"2行字"，就是纯粮好酒没跑了，行家都用它来挑白酒。

虽然纯粮食酒的价格普遍都比较贵，但是还有很多隐藏在市场当中的平价良心酒，比如以下这2种白酒，价格亲民，好喝不上头。

一、君中元私藏酒

原料：红樱子高粱、小麦、水

产品标准号：GB/T26760

它是一款酱香型白酒，酿造人是曾传政，在酱香酒行业的颇有名气，而且他师承于茅台酒厂的李兴发。

他的老师对他的人生影响都很大，所以他一直想要研发出一款"平民良心酒"。

之后，他就将自己全部的精力都放在了它的质量上面，对原料和酿造工艺都层层把控，严格按照酱香酒的酿造工艺执行。

成酒之后，再将酒装进陶罐中，用泥土密封，放在窖池中，陈放五年时间。这样有利于酒里面的微生物发生氧化，促使酒不断的老熟，变得更加醇厚。

这样酿出来的酒，酒体微微发黄，像水晶一般，晶莹剔透，一眼见底。

口感醇厚顺滑，含在嘴里非常的细腻、柔和，细细品味，会有一丝丝酸味，回甘快，还有各种香味在口腔中相互缠绕，如酱香、窖香、花果香这些香味，就像琼浆玉液一般，让人回味无穷。

二、宝丰酒

原料：高粱、大麦、小麦、豌豆

产品标准号：GB/T10781

它是中原地带的一款清香型白酒，酒体无色透明，丰满完整，有淡淡的脂香，喝完干净利落，清香芬芳，余味悠长。

温馨提示：过量饮酒，有害健康！


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