丰阳是哪里(连州丰阳赶集日)

驱车下了清连高速，沿114省道往湖南蓝山前行三十二公里，刻有丰阳两个大字的牌坊便赫然入目。甫一进门，就让人刹那感觉到时光已经倒流,满目的磨盘、斗笠、脸谱、搪缸、木梯、藤椅等等，随意摆放的每一件物什，都带着旧日的烙印。

历史悠久的古镇--连州丰阳

一、丰阳，古代南唐政权最后的荣光

丰阳村后的几座大山形似一只展翅飞翔的凤凰，故当地人称之为凤山。庐水从村旁潺潺而过,它源自湖南蓝山与连州分水岭--南风坳，是连州母亲河小北江的三大支流源头之一。所以村里的丰溪古庙嵌“庐水”、“凤山”入联：庐水绕前溪万古神恩同浩荡；凤山枕后尘千年庙貌竞崔巍。

古旧的建筑向世人诉说丰阳曾经的辉煌

据《连州市志》：“丰阳在凤山之南,曾称凤阳。古有连州一景‘彩凤朝阳’。清咸丰年间,北方南迁民众为与安徽凤阳(朱元璋故里)不致混淆,以近音字‘丰’取代‘凤’而成今名,民间至今仍依‘凤’音称其名。”“丰阳村……为南唐征南大元帅吴敬元隐居地……”

至今仍然屹立在丰阳的吴氏宗祠

村里最古老、气势最恢弘的要数西门楼，始建于清康熙五十七年，重修于清嘉庆二十五年，西门楼是古驿道上一座供路人小憩的凉亭,后来改建成西门楼。高翘斗奇的飞檐，宽阔厚重的门扇，虽历经数百年风雨侵蚀，凛然威势却依然不减。让人惊奇的是，每到日落西山之时，金色的余晖就会不偏不倚地照射进西门楼里，照亮整条主巷道。来往的游客步入其中，那光亮的晕染与鹅卵石的点点鳞光，令人犹如进入了一条时空隧道。无论你驻足，还是漫步，都仿佛会听到那首哀婉动人的歌词：“春花秋月何时了,往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中……”

丰阳全景一角

当年,南唐后主李煜与“黄袍加身”建立北宋的赵匡胤是文学、武艺不同领域各擅胜场的两位帝王。赵匡胤，武艺绝佳；李煜,才华横溢。赵匡胤一直意欲吞灭南唐。论打仗，柔软的毛笔怎可与冰硬的剑戟匹敌?面对赵匡胤的步步紧逼，李煜悄悄派遣一支军队向南进发，欲开拓一片“根据地”,为自己的将来弄一个立命安身之所。派谁呢?吴敬元不错!这人武艺高强，且忠心耿耿。于是吴敬元临危受命，成了“南唐征南大元帅”,带着数千人马向南进发。然而不到一年光景,南唐即被宋军所灭,失去了旧主的吴敬元无力回天,只能仰天长叹。看到丰阳这地方山清水秀,土地肥沃,遂弃甲遁迹,归隐于此。巧的是北宋咸平三年,吴敬元的孙子吴世范却高中了北宋朝廷的进士，官至五品。雕栏玉砌,朱颜已改。“夕阳西照”，西门楼似乎一直都与始祖吴敬元的命运隐喻相连，或许，从他踏上征南的第一步开始，南唐政权就已经走进了夕阳。

丰阳的古树向世人诉说丰阳后唐的历史

二、历史悠久的祁剧团

在每个门楼下，祠堂里，都三五成群地散坐着一些老人。或静坐，或闲聊，有的推牌九，有的玩扑克，悠悠然怡然自得。在南门，竟听到一个老人在唱祁剧。据老人们介绍，每年农历四月十四是丰阳古村的祖诞日。为了纪念先祖吴敬元，来自丰阳、大富头和湖南蓝山的吴氏后裔都相约一起举办纪念活动。他们先在丰溪古庙燃放土花炮，然后鞭炮开路，醒狮舞动，扮演新郎新娘的迎亲队伍、法海与白蛇青蛇的传说人物、双龙飞舞等紧随其后，数千人的队伍浩浩荡荡穿村过街，来到河边，小孩少年戏水祈福，村民则鸣放八响土花炮祝福丰阳祥瑞年年。

丰阳祖诞日众多村民齐聚

下午和晚上就在千年古榕旁边的古戏台唱湖南地方特色的传统戏曲剧种--祁剧。那是丰阳人特地从湖南蓝山县请来的祁剧团，年年不可缺少的“视觉盛宴”，一唱就是三天三夜。所以丰阳人对祁剧那是情有独钟。离开祁剧，他们会三年不知肉味。

丰阳人对祁剧情有独钟

三、烤香的“名片”--丰阳牛肉干

自有丰阳，便有丰阳牛肉干。传说长沙一带当时属南唐的势力范围，“征南元帅”吴敬元长居楚地，对牛肉干当然也是喜爱有加。南唐亡后，吴敬元虽然解甲归隐，但色香味俱佳的牛肉干却是难以忘怀的，于是用凤山上的杂木来烤制牛肉干，丰阳牛肉干香味一飘溢千年。丰阳牛肉干的独特首先在于选用牛的脊梁肉和肘子肉，且用来烘干牛肉的木柴，一定要用丰阳后面凤山上干透的杂木。燃起杂木，微火慢熏细烤，烘出来的牛肉干黄而不焦，清香四溢。再将牛肉干拌以辣椒豆豉，吃时轻嚼慢咽，真是余味无穷口齿留香。#吃在中国#

口齿留香的丰阳牛肉干

丰阳牛肉干绝在何处?首先是选料上乘,所用牛肉皆取之于放养食草之牛,这样的牛肉肉质紧密,味道香淳。据说当地宰牛的师傅都是眼光独到之人:只需一眼,就可看出待宰之牛是否放养,是否食草。然后取脊梁肉和肘子肉,用干透的杂木,烧起微火慢慢熏烤,干透的杂木,烟小味香火力猛,烤出的肉干黄而不焦,香味四溢，尤其是在冬季，丰阳牛肉干绝对是香翻吃货味蕾的美食！#你好，立冬#

历史悠久的丰阳牛肉干

据说,当年吴敬元老祖宗带兵打仗,行踪飘忽,饮食不定,有时刚准备埋锅做饭,却又因军情紧急,没吃上饭又拔队而起。士兵们常常饿着肚子打仗,其战斗力可想而知。怎么办?吴敬元想到了烤牛肉,这东西带在身上,可随时充饥,既保证了军队的战斗力,又不影响行军。后来烤牛肉的绝技就流传下来,吴敬元可能也没想到,当初的权宜之计,竟无意中造福了子孙。

烤出来的美味--丰阳牛肉干

如今,这张烤香的“名片”早已“牛”起来,美名远播。一些珠三角的游客为了吃到正宗的丰阳牛肉干和牛杂,来连州旅游,都要想方设法托人安排好第二天到丰阳古村吃一顿牛肉。美国一个游客吃过丰阳牛肉干后,伸出大拇指,用半生不熟的汉语赞道:“好吃好吃,比美国牛肉好吃!”此话应是不假,要不怎么说中国是一个舌尖上的国度呢?