哪个花甲好吃(花甲粉)
绝了绝了!!秒杀小吃店的粉丝花甲 每次路过小吃店或者去烧烤店必点花甲粉丝,今天分享一款超好吃的做法,连汤汁都不剩,做法也超简单,超级鲜美,配上啤酒,绝了!一起来学吧!
By Poppy2u
用料
花甲 750克粉丝 1把蒜 5瓣沙姜 20g小辣椒 10g洋葱 1个做法步骤
1、花甲买回来提前洗净,泡水,吐净沙子。粉丝用开水泡软。
2、做一个蒜蓉酱:油下锅烧热,放入多多的蒜蓉、放洋葱、小辣椒,小火炸出香味,放生抽,蚝油,糖,煮一会儿装起来备用。
3、盘子里摆上粉丝(剪短点),先加入蒜蓉酱在面上,摆上花甲,再放一层蒜蓉酱。
4、烤箱预热好后放入烤盘,200度上下火烤20分钟左右,烤熟后拿出来撒上葱花和香菜.滴上香油就好啦。
5、花甲粉丝出炉啦
6、粉丝味道也很好
小贴士
放点辣会更过瘾,因为我们家孩子吃,所以不敢放辣。 这样做出来的蒜蓉粉丝花甲超级美味,我觉得最好吃的就是粉丝,吸满了花甲鲜美的汤汁,粉丝顺滑,真的太好吃了。0难度,快做给自己和心爱的她/他,暖胃又暖心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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