南德是哪里(南德调味料是清真的吗)
大家好,我是小桃仙
农村自己做的水煮肉片,配方分给头条的好友,好吃又简单,喜欢的小伙伴们在家就可以制作美味又简单的水煮肉片了
简单水煮肉片配方
主菜,瘦肉(不用里脊肉就可以),青椒,黄豆芽,豆皮,青菜
配料,葱姜蒜,豆瓣酱,耗油,老抽,生抽,南德(河南产的调味料,老家一直用的这个牌子,其他的综合调味料都可以,没得太多要求),盐,鸡精
做法顺序,腌制肉片,用鸡蛋,面粉,油,盐,腌制半个小时,鸡蛋一个,面粉根据肉多少来定,不要太多
1黄豆芽加油炒熟,记住别放盐,捞出来放盆里备用
2青菜加油炒熟,别放盐,捞出来放盆里备用
3锅里加油,炒豆瓣酱,放葱姜蒜盐南德,小火炒一分钟,加水,煮两分钟,豆皮放进去,煮两分钟出锅,放腌制好的肉片,煮熟,大概五分钟就可以了,把煮好的肉片捞出来,放到豆芽,青菜盆里
4青椒切丝放到菜上,用花椒熬制的热油浇上去
制作完成
2021.8.8小桃仙,新市镇
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