丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

春日阳光明媚，午后树影婆娑，适合静坐喝茶。

带着热意的日光，和着微凉的春风，让人惬意又舒服。

看着洒在白色纱帘上的光影，喝一泡高山白毫银针。

莹白色的茶汤，在锤纹的公道杯中，熠熠生辉。

恰好有一束光打在公道杯上，桌面上的倒影如同银河一般，闪烁着点滴光芒。

辛弃疾闲居带湖时写下：唯有，茶瓯香篆小帘栊。

在漫漫时光中，喝上几杯茶来消磨时光。

虽然日子过得朴实，但是有一颗豁达的内心，这比什么都重要。

只要心中盈满了希望，充满了欢愉。

一杯佳茗，便足以打动人心。

在园子里摘一支三角梅，插入白瓷花瓶中放在茶桌一角，看起来颇有意境，极其雅致。

平日里泡茶喝茶，茶桌上总是有不少小物件，装点我们的茶生活。

但是很多茶友在泡茶时，容易忽略一些看似不起眼，但用途不少的茶具。

有着这些小茶具，可以迅速提高泡茶喝茶的幸福感。

《2》

茶滤，有备无患。

茶滤主要作用，就是过滤。

在冲泡撬得比较碎的饼茶时，有茶滤的帮忙可以有更好的喝茶体验。

要是没有茶滤，在倒出茶汤时，会有不少碎茶末掉入公道杯中。

满是碎茶的茶汤，在品饮的时候，容易喝到满口的碎茶。

如此一来，喝茶的幸福感直线下滑。

并且，过多的碎茶在茶汤中，对汤水的滋味有所影响。

碎茶在汤水中不断游荡，与此同时也在不断释放滋味物质，会导致泡出来的茶汤苦涩，不好入口。

故而，在冲泡碎茶较多的茶时，备上茶滤，可以将碎茶阻挡在外，确保茶汤的滋味。

另外，茶滤的滤网都比较细，比较密，在使用后容易留下不少的污渍与茶垢，要记得及时清洗干净。

不然时间一长的话，在清洗上会出现些许困难。

今日事今日毕。

《3》

茶夹，用处多多。

平时去茶馆喝茶，均可以看到茶夹的身影。

小小的茶夹，几乎是泡茶环节最常用的工具之一。

那么茶夹都有什么用处呢，下文一一道来。

用处一：在烫壶温杯时，有辅助的作用。

正式泡茶前，需要用沸水将盖碗、公道杯以及品茗杯烫洗一遍，祛除异味，保证卫生。

在烫洗盖碗时，可以用茶夹夹住盖子，另一只手持水壶注入沸水。

可以让盖子和盖碗均匀地被烫洗干净。

在烫洗品茗杯的时候，如果直接徒手拿起杯子，容易在杯子上留下指纹，并且沸水温度高容易被烫伤。

在这时，可以用茶夹夹住杯子，可以确保卫生且不被烫伤。

用处二：可以整理盖子上的茶叶。

用盖碗泡茶出汤时，需要倾斜一定的角度，内部的茶叶容易附着在盖子上。

遇到这种情况时，便可以用茶夹将盖上的茶叶拨入盖碗内，等待之后的冲泡。

用处三：取出客人的茶杯。

如果给客人斟了一杯茶，没有及时饮完，茶汤变凉。或者客人的杯中有些许碎叶。

遇到这些情况时，需要将客人的杯子取回，重新续上一杯茶或者更换一个杯子。

取茶杯的过程中，不宜用手直接触碰茶杯，容易在上面留下指纹，会让人觉得不卫生。

较好的做法，就是用茶夹将茶杯取回。

茶夹小小的身体，大大的能量。

《4》

茶盘，具有美感。

如今，干泡台比较流行。

在使用干泡台时，茶盘的重要性就显现出来。

茶盘的主要作用便是起到一个承接的作用。

在泡茶时，难免会因为注水或者出汤等原因，而导致水滴落。

但是恰好，盖碗下方有着茶盘的承接，避免了茶桌一片狼藉。

由此可见，茶盘虽然看起来不引人注目，但是关键时刻可以发挥重要的作用。

在选择茶盘上，可以多花些巧思。

比方说，可以根据材质、价格以及风格来选择。

像竹木、藤编、白瓷、乌金石茶盘、石制茶砚均可，以自己的喜好为主。

茶盘不需要太大，足够放下一盖碗，一公道杯就够了。

太大的占地面积也大，看起来也不小巧精美。

布置一方适合自己的泡茶小天地，幸福感油然而生。

《5》

茶巾，非常实用。

小小的茶巾，通常情况下叠放整齐放置在顺手的一旁。

茶巾看起来像抹布，但和抹布有着很大的区别。

茶巾的主要用途，是用来擦拭水渍和茶渍。

在泡茶的过程中，盖碗内部的茶汤滴落在茶盘上时，需要及时将其擦拭干净。

以免盖碗底部总是湿漉漉的，影响美观。

并且，出汤时，要是盖碗底部的水渍没有擦拭干净，水珠会顺着盖碗的边缘进入公道杯。

或者在给客人斟茶时，公道杯底部的水渍顺着边缘滴落到品茗杯中。

要是给客人看到了，会觉得不卫生，影响喝茶心情。

所以在出汤完毕后以及给客人斟茶时，顺手拿起茶巾将底部擦一擦。

茶巾在使用的过程中，要注意定期清洗、定期更换。

一块长时间擦拭水渍、茶渍的茶巾，难免会沾上不少杂质与细菌，定期清洗很有必要。

茶巾属于消耗品，长期使用不更换，吸水性能会变弱。

定期更换，才可以保证茶巾在使用的过程中，发挥自己的作用。

《6》

茶盂、茶剪是茶桌上默默无闻的好助手。

茶盂多用于干泡台。

在泡茶喝茶过程中，产生的废水与冷茶可以用茶盂来盛放。

在使用干泡台时，要是没有茶盂的帮助，会显得不那么闲适舒服。

在茶桌上配备一个茶盂少不得。

而茶剪是用于剪开泡袋装茶叶的开口。

对于福建茶客来说，茶剪似乎是必不可少的工具。

平日里冲泡武夷岩茶，桐木红茶等以泡袋独立包装的茶叶时，使用茶剪可以保证干茶的完整性。

如果在喝泡袋装的茶叶时，直接徒手撕开泡袋，在撕扯的情况下，容易对茶叶造成压迫挤压。

干茶都是极其干燥的，稍稍用力都会出现些许的碎茶。

为了确保茶叶的完整度，用茶剪剪开泡袋开口更实用。

备上一只茶剪，并非没有必要。

《7》

俗话说，工欲善其事，必先利其器。

做任何一件事情之前，先做好准备工作至关重要。

准备工作做好了，事半功倍。

除了盖碗、公道杯、品茗杯这些必备的茶具之外，备齐其他小工具，可以增加幸福感。

喝茶，实则一件幸福温馨的事情。

按照自己的实际需求购买，将自己的茶空间布置得美轮美奂。

在工具齐全，环境清幽的茶空间内泡茶，仿佛茶都会更好喝一样。

要是在喝茶的过程中，因缺少某一工具而造成喝茶体验感下降，得不偿失。

杯杯盏盏，正是生活的气息。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。