哪里的海蜇(炒海蜇)
2019年营口海蜇节开幕式上,我市被中国渔业协会授予“中国海蜇之乡”称号。营口作为中国最大的海蜇养殖、加工、贸易集约中心,多年来一直从事海蜇产业的集约化培育,产业发展显著。“中国海蜇之乡”的加冕,加快了营口海蜇产业走向世界的进程。
营口有着悠久的海蜇捕捞、养殖和加工历史。营口有近5万人从事海蜇采集、加工和分销贸易。营口海蜇占全国出口总量的70%。国内80%以上的海蜇加工企业是营口人经营的。营口还被称为水母之乡。
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