入冬了，在我国大部分城市呈现出一派萧瑟风景的时候，有一个地方依旧阳光正好、绿树成荫，这就是海口。冬天，就该去海口呀！在这里与温泉亲密接触，撇去一身的疲惫；或感受海口的风味人间，在美食中治愈一切不开心；或在静谧的乡村民宿里，把日子过成诗……在这里放慢节奏，体验久违的慢生活。

01泡温泉，给冬天一点仪式感

温泉是冬日里最温暖的治愈。冬天来海口，不妨开启疗休养度假模式，泡个暖暖的温泉，净化身心、舒缓压力，享受难得的惬意时光。

/海口观澜湖火山温泉谷/

如果你想体验时尚火山温泉，那就去海口观澜湖火山温泉谷。这里占地面积超过6万平方米，拥有168个冷、热汤池和99处流水景观，被誉为“矿温泉中的珍品”。在这里，你不仅可以体验到最地道的日式温泉，享受到来自地下800米深纯净温泉水的温暖滋养，还能欣赏到绝美治愈的风景。整个景区绿树掩映，池群错落，被众多日式元素点缀着，如樱花丛、纸伞、日式灯笼等，随手一拍就能拍出“少女心爆棚”的时尚大片。在温暖的冬日里，边泡温泉边欣赏美景，或静静品茶，有情调又惬意。

地址：海口市龙华区龙桥镇观澜湖大道1号观澜湖度假酒店内

/新坡镇八仙泉/

这是一处藏在深闺中的天然冷泉，冬暖夏凉，犹如仙境。八仙泉位于距离海口30公里的新坡镇，这里风景宜人，鸟语花香，每个季节都呈现出不同的风情。冬日的八仙泉，水体温度和环境温度相差较大，氤氤氲氲的云雾在水面腾空而起，形成了虚无缥缈、烟波浩瀚的人间仙境，让人心旷神怡。

地址：海口市龙华区新坡镇八仙泉

/假日海滩温泉亲水乐园/

假日海滩拥有西海岸最早、最大、最地道的天然温泉亲水乐园，集大海、沙滩、温泉、鱼疗、成人嬉水池于一体，这里海天交融，汇聚了众多浪漫基因，让你解锁冬日新体验。当夕阳西沉，海面上落霞如烟，缓缓走进温泉池内，热气弥漫四周，泉水柔暖而顺滑，躺进池内，一股暖流传遍全身，不禁让人感叹：舒服！

地址：海口市秀英区假日海滩

除了这些，海口还有很多奢雅的海岸酒店温泉，如海口万豪酒店、香格里拉大酒店、海口天佑大酒店等，它们的温泉水是经过地下岩层的过滤，水分子团小，渗透性强，让你置身在大自然的怀抱，全身得到滋养补水，感受天然温泉带来的乐趣。每一家都能给您不一样的舒适体验，享受私人的静谧时光，身心都得到了放松。

02海口的冬日风味，是你逃不过的美食诱惑

每一座城市，都有它独特的味道。去一个陌生的城市，除了看看风景，美食也是不可错过的。海口也是一座不可低估的美食之城，为了吃也值得去一趟。在暖冬里，尝尝海口的“打边炉”，才算不虚此行。

/斋菜煲“打边炉”/

“打边炉”是一种随心所欲的吃法，无论是地上跑的、还是水里游的，都可以拿来“打边炉”。如果你喜欢市井味，那就吃一顿斋菜煲“打边炉”，这是海口最地道的特色菜之一。斋菜有九种以上配料，最大特点是不使用动物性原料，由于这些素菜还具有养生功效，再加上独特烹饪方法，让越来越多的人喜欢上了斋菜煲。在车流不息的老街里，人来人往，就连空气里充满斋菜煲的诱人味道。

推荐店铺：杨记牛杂煲·斋菜煲、过港斋菜馆、同心斋菜煲、林记斋菜煲

/椰子鸡“打边炉”/

椰子鸡“打边炉”也是地道的吃法。比起又要炒底料又要熬汤底的复杂火锅，椰子鸡汤火锅就显得更“简单粗暴”一些。汤底里不加一滴清水，直接倒入新鲜的椰子水，加入几片鲜椰子肉，再来点马蹄粒就更完美了。等到汤水再次翻滚，轻轻撇开汤面的浮油，喝上一勺清澈又鲜甜的椰子鸡汤，养好吃不上火，鲜香滋补还暖身，简直是人间值得。

推荐店铺：龙泉椰子鸡汤、北纬十八度椰子鸡火锅、原味椰子鸡

/海鲜“打边炉”/

“打边炉”当然也少不了海鲜。“鲜”是海南人对食材品质足够自信的表现，海口多以海鲜作为打边炉的主食材，没有多余的香或辣，涮出来的海鲜原汁原味，鲜味十足。待海鲜吃得差不多了，锅里的清水已经变成一锅鲜美无比的海鲜汤，这种汤几乎不含任何脂肪，热量较低，蛋白质含量高。同时，汤中又保留了食材中的多种维生素，喝后很容易被人体吸收。喝上一碗后，再放入各类蔬菜，或是面条，另一种美味就会接着开始。这种吃海鲜的方法虽简单，但唯有如此，才能不喧宾夺主让调料抢走海鲜的美味。

推荐店铺：海的味道、潭门渔夫海鲜火锅(上邦百汇城店)

/石山乳羊“打边炉”/

在冬天怎能错过羊肉。在海口，羊肉“打边炉”也是一大特色，而吃羊肉当然要选石山乳羊。石山羊生活于海口石山长满灌木及草本植物的石灰岩山区，当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊，羊肉皮薄肉嫩。在一盘清水里放进红枣、枸杞、桂圆、玉竹、党参各适量，大火烧开。刚端上锅的石山羊火锅汤颜色乳白，鲜香无膻，羊肉嫩滑爽口，佐以海南产什锦酱或姜蒜茸酱油及辣味蘸着吃。边吃边加料，并随意调味，连皮带骨切成一块块的，配上竹蔗、玉米、红萝卜或是木瓜，既能吃出羊肉的原味，又能喝上一碗温润不腻的羊汤。

推荐店铺：石山人石山乳羊第一家、鑫源一品五香羊

/糟粕醋“打边炉”/

如果你喜欢酸辣口感，那糟粕醋“打边炉”绝对能征服你的味蕾。糟粕醋起源于文昌市铺前镇，是以酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，加上蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等配菜制作而成的一道名小吃。经过多年发展演变，糟粕醋衍生出多种多样的吃法，而将其作为打边炉的汤底，酸酸辣辣的醋汤小火慢煮，酒糟的浓香与火锅菜品完美融合，则无疑将它的美味提升到了另一个层次。

推荐店铺：味本家糟粕醋海鲜火锅、沐渔糟粕醋海鲜火锅

/石斛鸡汤“打边炉”/

火山石斛，海口羊山火山地貌群种植，依托其他地区无法复制的火山熔岩地貌和海南岛得天独厚的良好生态，打造石斛独特火山品种和药用特性，石斛碱含量高达0.6以上，其有效成分高于国家药典标准1.5倍。石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单，营养丰富，极具有滋补功效。围着暖胃鸡汤打边炉，在锅里炖煮得软烂的鸡肉，捞起来的瞬间还带着热气，鸡肉软嫩入味，轻轻一撕就开了！入嘴的肉一丝一丝的，不用使劲咀嚼，轻轻一抿就化开，一口热汤配上一口鸡肉，简直不要太美好了！

推荐店铺：榕吧PUB部落客、土锅山鸡

03在静谧的乡村田园里，把日子过成诗

海口不仅车水马龙，还藏有很多远离城市喧嚣的乡村民宿，如果你喜欢诗意生活，那就来这些美丽乡村逛逛吧，追寻向往的诗和远方。

/在施茶村，沉醉火山风光/

施茶村位于海口市秀英区石山镇，是海口羊山地区典型的“石头村”。这里有千年的火山文化，淳朴天然的火山庄园，地道的火山美食，原生态的火山年俗……老石屋和上百年的古碉楼——“福兴楼”，有被称为文化摇篮的福兴私塾，还有古石井、古石门、石敢当、鸟嘴墙、石磨、石臼、石墙、石庙、石屋等石器，古韵悠然，展示着历史沧桑和火山人的智慧。

在施茶村，还有一个静谧的乡间民宿—“海南有个房”。这里环境优美，诗意满满。你可以坐听山间鸟鸣，卧看树荫婆娑；或在农家做柴火饭、摘野菜及水果、挖地瓜、毛薯，品当地特有的火山猫须茶；或到黄皮树下捡鸡蛋，抓鸡鸭鹅等，购农户种植的农产品，让你玩得乐不思蜀。

地址：海口市秀英区石山镇施茶村委会儒黄村

官良村位于海口市秀英区石山镇，是一个具有800多年历史的古韵村落。在官良村外的山坡之上，坐在民宿“石斛山庄”的客房阳台便可以远眺海口市区，将远近的火山丛林风光尽收眼底。这里以火山自然农作物为主题，每一栋房屋都保留着蜂巢状火山石的痕迹，远离都市喧闹，坐看星星，伴着虫鸣蛙叫入眠，更是别有一番韵味。山庄内有石斛、沉香树、花梨木、荔枝、菠萝蜜、辣木、三角梅、山柚果、柠檬、木瓜、神秘果等40余种珍贵植物及盆栽，为古朴而不失活力的庭院带来了清新感!

地址：海口市秀英区石山镇施茶村委会官良村

/在儒张村，尽享宁静闲适的百年时光/

在百年古村儒张村里，藏着一间古朴雅致的民宿——它就是沐心石屋民宿。踏着火山石乡道，来到沐心石屋民宿，一座古老雅致的庭院映入眼帘，一座座火山石古石屋院落置身古村之中，呈现出世外桃源般的宁静和闲适。石屋从不同角度展示了羊山地区历史文化的演进历程，从中让人领略到了古朴而又清新的文化气息，是羊山地区宝贵的文化遗产，蕴含了深厚的文化信息，被誉为经典的民间文化生态博物馆，乡村历史文化的“活化石”。

在这里，你可以领略到上百年历史古村落焕发的新活力和新魅力，在别具特色的房间住下，捧一本书，端一杯茶，感受到与众不同的静谧。夜深了，您只需熄灭灯光，与经历岁月的古村一起入眠。

地址：海口市秀英区永兴镇儒张村58号

/在瑶城古村，品味悠长的古风古韵/

瑶城古村落始于明盛于清，村落整体呈簸箕形，东南高西北低，古时是演丰墟水上交通要道。如今的瑶城古村，从荒弃20余年老宅到精品民宿，蝶变成美丽乡村，让人一见倾心。走进瑶城古村，琼北院落、绿荫环绕、古树参天、一步一景、别有韵味、令人惊艳，空气中满是清新的味道。村中散落着九个别具一格的庭院，共有40多间高品质客房。房间内部装修非常现代化，大大的窗户，给人敞亮通透的舒适感，窗外风光一览无遗。

瑶城村内处处都有历史的印记，从清代“穿越时空”而来散发着浓浓琼北文化气息的古建筑，静谧氛围赋予了高端格调，中式的情怀，韵味悠长，静待时光溜走，只顾手中诗书，享受这番美景，才是不负韶华！

地址：海口市美兰区演丰镇演瑶路

/在芳园艺术村，领略琼北的庭院空间风韵/

芳园艺术村位于海口市美兰区演丰镇，背靠东寨港红树林，资源丰富，生态一流。即使无目的在村里的小道上漫游，呼吸着乡间富氧的空气，观赏着两旁的小田洋，都能让人感到心旷神怡。

在海南想要拥有这种别样的民宿体验，芳园艺术村就是一个不二选择。这里艺术氛围浓厚，墙体彩绘涂鸦及艺术创作，琼北的庭院空间，闲庭漫步的人文体验……有着令人向往的生活。除了艺术文化，这里更是融合了返璞归真的生活体验，实现有艺术感的生活方式。富有特色的雕塑、油画和收藏品，一边接受艺术熏陶，一边远离尘嚣放空思维，内部装饰简单清新，纯粹、简单的生活元素随处可见，充满了人情味。找个时间，去这里落宿几天，尽享美好的诗意生活。

地址：海口市美兰区演丰镇芳园村

/在山尾头村，感受诗意的渔家生活/

位于海口演丰镇的连理枝渔家乐民宿，毗邻红树林保护区，从餐饮到住宿，再到电瓶车观光，已经形成了一处独特的乡村景观带。

这里可以承包你一天的快乐。清晨，可以游览被誉为“中国最美八大海湾”之一的东寨港；傍晚下海捉鱼虾，体验渔家风情，还能与来自天南地北的旅行者谈天说地……乘船欣赏独特的红树林风光，或探险迷蒙的海底村庄，或品尝鲜美的咸水鸭和各种海产品，零距离走进渔民生活，都是不错的选择。

地址：海口市美兰区演丰镇山尾头村

海口的冬日掺杂着清凉的“夏”，暖风和煦，是一个值得被偏爱的温暖旅行地。在冬季，海口还有N种打开方式，这座让人心动无数次的宝藏城市，是时候去一趟了。

图文整理来自海口旅游