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冻饺子要蒸多久(蒸饺需要蒸多长时间)

时间:2023-01-06 12:31:48 来源:[db:来源]

自从有了三明治早餐机,这几天吃腻味了三明治,虽然换着花样吃,还是吃的不想再了,闺女都说,不想吃了,看来不是本土的食物,尤其是舶来品,真心吃不习惯,哈哈,还是我们的包子好吃。吃几天还想着。我做包子,现在也是越来越简单了,甚至都不发面了,也不想擀皮 了,就用剩饺子皮做包子了。

天热,就馋这蒸饺,比肉馅都好吃,做早餐,回回精光。饺子皮,我以前都是自己擀出来,从没买过,老是认为自己擀的好吃,自从上次没时间擀饺子皮,就去买了一些包饺子,不想买的饺子皮并不是难吃,虽然包起来比较费劲一些,但是不容易煮破皮,毕竟是用机器压制出来的,特别的劲道有韧劲,煮的时候多煮煮就行了,大小都一样,剩饺子皮想怎么吃都行,价格也不高,很适合不会擀饺子皮的小伙伴们。

这次的蒸饺子,就是用做三明治剩下的火腿,又用了包饺子剩下的饺子皮,做了蒸饺,虽然是素馅的,确实很美味,夏天嘛,多吃素的好。尤其把蒸饺做早餐,为了节省时间,我用买来的饺子皮做蒸饺,提前把馅做好,放在冰箱里,早上起来直接包,可以一边包一边烧开水,直接蒸上饺子了,十几分钟就可以吃到蒸饺了,搭配果汁或者牛奶,就是营养丰富美味的早餐了,是不是特别的简单?小伙伴们,早餐不知道吃什么?就看可可的美食吧,现在主推早餐了,一周不重样,总有一天适合你的。

菜名《火腿鸡蛋包》

主料:饺子皮适量、火腿、鸡蛋2个、生菜适量

辅料:熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克

做法:1、把鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液,香葱洗净切末,火腿切成小丁丁、生菜洗净沥干水分切末

2、热锅凉油,油热7成,下鸡蛋液煎到定型以后,用打蛋器朝一个方向搅拌几下,就成这样的就行了,捞起来凉透。

3、把火腿丁,生菜末,香葱末,加五香粉和生抽拌均匀

4、加鸡蛋丁丁拌均匀,不要加鸡精味精了,鸡蛋是最好的调味品。

5、取一个饺子皮,用筷子在饺子皮边边划上一行,这样馅料好包,不易散开,因为是买的皮,比较干,加上鸡蛋火腿丁。

6、包成饺子形状,用叉子压成花边,也可以用包包子的方法,没有固定的模式,喜欢包什么样都行。

7、包好以后,每个底部都要沾点淀粉,这样光滑不粘连,而且蒸的时候不粘蒸锅。

8、把包子加进臻米升降火锅蒸网里,把臻米升降火锅里加水,通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省时间。加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到开始沸腾以后,把装有蒸网的茄子加进去。用营养蒸功能,这样蒸网就自动开始蒸了。

9、加锅盖,继续启动“火锅”程序里面的大火,继续蒸15分钟左右,即可出锅了。蒸制时间要看蒸饺的数量来计算时间,不要一味的生搬硬套,烹饪最大的特点,就是要灵活运用。可以用电蒸锅,也可以用蒸烤箱,那个方便用那种比较好,不浪费时间。

10、时间到,馄饨皮包子就好了,营养美味,做法简单,把剩馄饨皮也吃了,作为早餐吃,真的特别的方便,可以提前做好馅,冷藏在冰箱里,早上起来直接包好,上蒸锅,十几分钟就可以吃到嘴。而且全家老少都可吃。

可可的小贴士1、生菜不用焯水烫,直接生的比较好吃。2、可以任意搭配馅料,早餐要的是营养丰富一些

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的鼓励!

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